review yg kali ini saya ngerasa bagaikan si bolang (bocah petualang) yang sering kita nonton di tivi.Sebagai orang yang tinggal di kota besar,maka rata2 kita pasti makan makanan umum seperti ayam,daging,ikan dll.Nah kali ini saya mau review ttg makanan yang menurut saya sih agak jarang saya temui,dan saya melihat makanan ini biasa cuma di acara tivi sejenis si bolang hahahah..
yap,kali ini saya mau mereview ttg siput atau lebih jelasnya adalah sejenis keong yang biasa hidup di sawah (wew).Kemarin kebetulan malam2 lagi melintas di kawasan sentra kuliner harapan indah,eh tau2 liat ada stand dr mobil gt yang bagian belakangnya sengaja dibuka dan dikasih lampu untuk menjajakan dagangan mereka.nama nya Tutut (Keong Siput) Pak Harto.Begitu turun dr mobil,aroma harum tercium cukup harum (kaya bau seafood).
dilayani dgn 2 org penjual yg cukup ramah,kami pun bertanya2 sebelum membeli.karena jujur saya belum pernah makan keong,dan sedikit geli sebetulnya.ternyata dijelaskan kalau rasanya kurang lebih seperti kerang rebus.maka saya pun memberanikan diri membeli 2 porsi.1 porsi yg original cuma 3rb aja perbungkusnya (banyak lowh!!) dan yg bumbu saus padang dibandrol 5rb/bks nya. setelah dirumah saya pun mulai menyantapnya.bentuknya kaya keong2 yg suka di acara tivi,bagian depannya ada tertutup spt pintu tmpt mereka sembunyi.dibagian belakang (pant*t) cangkang sudah dipecahkan sedikit oleh si penjual.nah cara makannya itu disedot/diseruput lewat cangkang belakang yg bolong td.
Haduh krn pertama x makan saya sampai susah menydot2nya,kok perasaan ga keluar2 ini dagingnya!!! sedang suamiku cukup bisa menemukan trik cara nya setelah beberapa kali mencoba.Akhirnya karena kesal saya pun mencungkil2 dr bagian dpn yg ada "pintu" tertutupnya itu,walaupun sensasi makan jd sedikit berkurang,tp yg penting berhasil sudah daging2 keong tsb masuk dlm mulut saya hehehehe bagian dagingnya agak panjang,nah bagian ekornya yg lembek ini dibuang,jgn dimakan.krn itu hnylh kotoran dr si keong.
Untuk rasanya sendiri memang kenyal2 spt keong/cumi.Masaknya cukup bagus,terbukti dr tidak tercium amis dr keong tsb.untuk bumbu saya lebih suka yg original,pertama kali makan,kuah yg agak encer namun pekat ini rasanya mirip banget deh kaya kuah lontong sayur.haruummm.untuk yg saos padang mirip2,namun lebih terasa ke pedasnya.jadi utk saya sendiri sih lbh suka yg original.
keong siput ini trnyt bagus dikonsumsi loh.katanya sih bisa membantu menyembuhkan beberapa jenis penyakit.jd gapapalah sekali2 jadi seperti si bolang,yang penting enak dan sehat^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar