Gathering at Rainbow Suki with OpenRice :)

Yes, ini sepenggal kisah dari gathering kedua saya nih  Untuk kali ini, lokasi yang dituju adalah Rainbow Suki yang terletak di La Piazza - Kelapa Gading. Berada di lantai dasar, restoran yang satu ini cukup mudah ditemui. Posisinya tepat berada di depan J.co. 

Saat masuk, terlihat suasana resto yang besar, terang dan terkesan lega. Aneka hiasan warna warni di bagian atas restoran memberikan warna cerah dan modern. 

Karena saat datang kita masih menunggu beberapa teman, so sambil berbincang2, kami disuguhi minuman es teh dulu deh  Oh ya untuk minuman es teh disini reffil alias sepuasnya loh! Asyik banget kan jadinya^^

Tidak lama menunggu, setelah akhirnya beberapa peserta gathering hadir, maka menu2 pun mulai dikeluarkan  dimulai dari dipersiapkannya aneka perabotan suki seperti kompor dan juga panci dengan isian kuah kaldu sesuai selera. Kita bisa memilih ingin menggunakan kuah kaldu(enak banget, lembut, ga encer, cocok juga nih buat anak2), tom yum (uenakkk, pedes, asem, seger! Sukaaaa^^) ataupun keduanya. Disini mereka juga menyediakan saus cocolan yang memiliki citarasa unik, namun enak banget buat cocolan  Selain saus special, saya juga meminta irisan cabe rawit plus kecap asin nih untuk menambah selera makan 

Untuk di gathering kali ini, kami pun disediakan kuah keduanya  Karena tujuan kali ini untuk gathering, maka menu2 isian pun diberikan aneka isian special nih! Seperti jamur kuping, wortel, baby pokcoy, soun, siomay udang, tahu ikan goreng, swekiau, baso ikan polos, dan yang terakhir fave saya banget nih, baso ikan keju  Semuanya juga terlihat fresh, memiliki warna yang cerah dan begitu menggoda untuk segera disantap  Oh ya untuk catatan, kalau kamu datang untuk makan suki disini, mereka menyediakan 2 pilihan nih. 1 kita ambil sendiri aneka isian suki *bayar per piring, kurleb isi 3-4 item* atau ada juga paket suki yang harganya mulai dr 65 ribu saja Untuk aneka menu suki, rata2 mereka membuatnya sendiri loh! Makanya rasanya cukup berbeda dari tempat lainnya. Siomay disini enak, lembut dan berasa udangnya. Untuk baso ikannya juga enak, garing, kenyal, wangi dan ga amis. Sama halnya dengan baso ikan isi keju yang memiliki tampilan warna hijau cerah. Begitu digigit, wah keju nya langsung meleleh2 dilidah, so yummiiieee^^

Selain menu suki, kita juga dipuaskan dengan menu2 porsian lainnya loh  Dimulai dr sayuran dulu ya  Pertama ada Pok Coy 3 Rasa yang terlihat menggoda dengan tampilannya yang unik dan sangat menarik. Terlihat sayuran hijau ini berbalut kuah kental, dan bagian atasnya bertabur kuning telur bebek. Begitu dicicip, behhhh, enak bangetttt  Pok coy nya fresh dan renyah, bumbunya lembut ga berlebihan, perpaduan telur bebek, telur asin dan telur pitan bener2 bikin menu ini menjadi istimewa 

NEXT!! Menu selanjutnya adalah Sapo Tahu Seafood. Pertama datang sih tampilannya masih mirip2 sapo tahu biasa. Namun salah satu kelebihan sapo tahu disini, isian dagingnya tuh cukup banyak dan potongannya besar2. Rasanya sendiri juga enak, gurih dan ga bau amis. Top banget dah 

And the last one, ini favorit saya bangetttttt nih Ikan Gurame Bumbu Rujak Ikan disini berukuran cukup besar. Awal lihat sih agak takjub ya. Karena penuh dan saling menumpuk banget  Tapi saat mencicip, behhhh, dari gigitan pertama aja tuh udah bikin saya kepincut habissss :3 Dagingnya cukup tebal, digoreng renyah, trus dibalur dengan bumbu asam manis+rujak  terdapat irisan2 mangga muda. Nah mangga muda yang dipakai ini enak banget. Asemnya pas dan ga berlebihan. Ada juga potongan buah nanas yang membuat menu ini tercium begitu harum dan segar. Dan yang special, terdapat taburan kacang mede berukuran besar dengan rasa yang enak, harum dan renyah. Juara banget dehhh 

Tidak terasa waktu pun sudah semakin larut, saatnya berpisah dan kembali ke kehidupan masing2 hahaha, overall tempat ini asyik banget buat dikunjungi. Cocok untuk acara bersama keluarga ataupun hang out dan makan santai bersama sahabat. Recomended banget deh pokoknya^^

So, Thank You so much OpenRice untuk undangan gatheringnya, semoga bisa kembali bertemu di gathering2 selanjutnya ya 

Woman of My Life

Bila ditanya, siapakah wanita paling berpengaruh dalam hidup, maka sebagian besar orang pasti akan menjawab ibu adalah orang yang paling memberi pengaruh dalam hidup. Sama dengan yang terjadi pada diri saya. Namun hal itu berubah sejak 3 tahun yang lalu. Kini bila ditanya, siapakah wanita paling berpengaruh dalam hidup saya? Maka saya akan menjawab nenek saya :)

Dahulu saya tidak memiliki banyak pengalaman dengan nenek saya. Saya hanya tahu beragam hal dari ibu. Intensitas bertemu nenek pun hanya terjadi beberapa bulan sekali. Namun itu semua berubah sejak 3 tahun yang lalu!

Secara tiba2, nenek saya jatuh sakit keras hingga tidak bisa bangkit dari tempat tidur. 2 bulan berada dirumah sakit, membuat kami keluarga besar pun bergiliran untuk menjaganya. Saya yang awalnya cuek dan mengira ini penyakit tua biasa pun akhirnya mulai tergerak dan mencari tahu apa sih sebenarnya penyakit nenek saya ini.

Berawal dimasa muda, nenek saya yang sudah menjadi seorang janda sejak berusia 22th (kini 75th) adalah seorang pekerja keras. Menjadi seorang single parent membuatnya banyak menghabiskan waktu dengan pekerjaan dan urusan rumah tangga. Dengan pendidikan minim, maka kala itu nenek saya pun hanya bisa bekerja sebagai penjahit kecil yang menerima orderan dari tetangga, kerabat dan teman2. Dengan niat menyekolahkan kedua anaknya, membuat beliau sering lupa makan dan bekerja hingga larut malam. Siang hari setelah selesai mengurus rumah, dia juga suka pergi dengan angkutan untuk mengantarkan beragam pesana jahitan. Dengan niat, doa dan usaha, kedua anaknya pun bisa menempuh pendidikan yang layak. Tidak tinggi memang, namun cukup untuk menjadi bekal :)

Namun kini baru terasa efek dari gaya hidupnya selama ini. Secara mendadak, nenek saya pun berada di masa kritisnya.

Namun begitu bangganya saya, selama dirumah sakit, tidak sekalipun dia meratapi. Yang ada justru kebalikannya, beliau seringkali yang justru menyemangati saat kami menangis disisinya :( Untungnya dengan penanganan yang baik dan cepat, nenek saya kini bisa kembali pulih walau memang tidak sehat 100% seperti dahulu kala. Organ tubuhnya seperti ginjal dan jantung agak terganggu, dan sesekali suka mengalami sesak nafas.

Atas kejadian tersebut, saya pun mulai ikut menjalani hidup yang lebih baik. Bila dulu saya suka lupa makan saat asyik melakukan pekerjaan, kini saya mulai bisa menyisihkan sedikit waktu untuk santap siang di sela2 kesibukan. Saya juga kini menyempatkan setidaknya 1 hari dalam 1 minggu untuk berolahraga di pusat kebugaran bersama teman2. Beberapa pola hidup lainnya pun kini mulai berubah sedikit demi sedikit menjadi lebih sehat dan positif.

Namun ada 1 hal yang awalnya agak bingung untuk saya lakukan. Salah satu hal yang juga mengganggu nenek saya adalah masalah pernafasan. Dan ternyata kata dokter sendiri diakibatkan dari buruknya polusi sekitar rumah nenek saya yang dulu dekat dengan pabrik dan terminal di pulogadung.

Hmm, saya tidak memiliki pabrik, jadi saya tidak memiliki peranan dalam polusi di lingkungan dong? Dan ternyata pemikiran saya itu SALAH! Saya lupa, ternyata dengan berkendara menggunakan mobil/motor, saya pun sudah turut andil dalam polusi di Jakarta. Hanya dengan memikirkan harga MURAH, saya memang selalu mengisi kendaraan saya dengan bahan bakar jenis premium. Sebagai wanita, tentunya saya terbiasa hanya memikirkan harganya yang murah. Hingga akhirnya saya terperanjat saat mengetahui berbagai efek2 dari penggunaan premium :(

Pertama, jelas sekali efek buruk akan terjadi pada mesin kendaraan kita. Dengan nilai oktan yang cukup rendah, maka timbal pada premium akan menimbulkan kerak yang akan menghambat proses pembakaran pada mesin. Selain menimbulkan kerak pada mesin, timbal ini juga ternyata memberikan dampak sangat buruk bagi lingkungan. Polusi akibat pembakaran timbal ini dapat menyebabkan hal yang tidak pernah terpikirkan sama sekali oleh saya sebelumnya!

Dampak timbal terhadap anak-anak di antaranya adalah mempengaruhi fungsi kognitif, kemampuan belajar, memendekkan tinggi badan, penurunan fungsi pendengaran, mempengaruhi perilaku dan intelejensia, merusak fungsi organ tubuh, seperti ginjal, sistem syaraf, dan reproduksi, meningkatkan tekanan darah dan mempengaruhi perkembangan otak. My oh my.. Begitu kaget saya saat tahu saya turut andil akan ini semua, dan ini baru sebagian saja efek buruk dari timbal tersebut loh, masih banyak dampak negatif lainnya :(

Nenek saya mungkin hanya 1 dari banyaknya orang yang mulai merasakan efek negatif dari timbal, namun tentunya kita tidak menginginkan adanya korban lain (terlebih anggota keluarga kita sendiri) bukan? Maka kini saya pun mencoba menciptakan lingkungan yang sedikit lebih baik dengan mulai beralih dan menggunakan bahan bakar bebas timbal seperti pertamax. Selain memberi pengaruh cukup baik pada lingkungan, mesin kendaraan pun pastinya akan lebih awet dan dapat bekerja dengan baik. 

Seiring majunya tekhnologi, informasi akan dampak positif penggunaan pertamax pun kini lebih mudah didapat. Terlebih dengan hadirnya fanpage PertamaxIND dan juga akun twitter @PertamaxIND. Disana banyak hal2 yang mungkin kurang kita pahami, kini lebih mudah kita mengerti. Seperti Pertamax 92 menggunakan additive teknologi: Ecosave Technology. Smentara Premium tdk mnggunakan additive sedikitpun didalamnya. Additive dalam Pertamax ini berfungsi sebagai Detergency (menjaga kebersihan mesin khususnya di intake valve yang sering terdapat deposit), Corrosion Inhibittor (mencegah karat pada saluran bahan bakar serta tanki bahan bakar), dan Demulsifier (penjaga kemurnian Pertamax yang mebuat minyak terpisah lebih cepat dgn air yg ada saja di tanki mobil daerah tropis)  Selain menggunakan kata2 yang cukup mudah dimengerti dalam mensosialisasikan penggunaan pertamax, mereka juga mengadakan berbagai program positif loh! Salah satunya program #ApaIdemu yang juga berhadiah nih^^ 

Dengan matangnya pengetahuan ini, kini saya, suami, orang tua dan kakak saya sudah mulai beralih menggunakan pertamax. Mari kita ciptakan lingkungan yang sehat dan lebih baik demi masa depan bersama :)