Kamis, 15 Maret 2012

kangkung cah tauco




saya tidak terlalu pintar dalam meracik aneka bumbu dapur.Tapi saya selalu berusaha menyediakan makanan terbaik untuk keluarga saya :) gpp sederhana,yg penting gizinya :) seperti kangkung,sayur sederhana yang ternyata bergizi loh.krn ternyata kangkung ini memiliki kandungan vitamin A, vitamin B1, vitamin C, protein, kalsium, fosfor, zat besi, karoten, hentriakontan, dan sitosterol.dan menurut bbrp penelitian kangkung juga dapat mengobati berbagai gangguan kesehatan dan sebagai antiracun.biasanya saya mengkombinasikan kangkung dgn tauco yang juga kaya gizi dan baik untuk pencernaan :)

bahan :
2 ikat kangkung, potong sesuai selera
2 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
bawang bombay, iris tipis (bila suka)
1/2 pc tomat, potong sesuai selera (bila suka)
cabe rawit/keriting (sesuai selera), iris tipis
1 sdm tauco
1 sdm saos tiram
1 sdt gula
1/2 sdt garam
air secukupnya
minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
Tumis irisan bawang merah, bawang putih, bawang bombay. setelah harum masukan irisan cabe rawit.lalu masukkan air, tauco, garam, gula dan saos tiram. Tunggu hingga mendidih. Masukkan kangkung,kemudian irisan tomat. Aduk rata hingga kangkung layu kira-kira 5 menit. Matikan kompor selagi kangkung masih berwarna hijau.

kangkung cah tauco pun siap dinikmati^^

Jumat, 02 Maret 2012

sedot serupuuuttt

review yg kali ini saya ngerasa bagaikan si bolang (bocah petualang) yang sering kita nonton di tivi.Sebagai orang yang tinggal di kota besar,maka rata2 kita pasti makan makanan umum seperti ayam,daging,ikan dll.Nah kali ini saya mau review ttg makanan yang menurut saya sih agak jarang saya temui,dan saya melihat makanan ini biasa cuma di acara tivi sejenis si bolang hahahah..

yap,kali ini saya mau mereview ttg siput atau lebih jelasnya adalah sejenis keong yang biasa hidup di sawah (wew).Kemarin kebetulan malam2 lagi melintas di kawasan sentra kuliner harapan indah,eh tau2 liat ada stand dr mobil gt yang bagian belakangnya sengaja dibuka dan dikasih lampu untuk menjajakan dagangan mereka.nama nya Tutut (Keong Siput) Pak Harto.Begitu turun dr mobil,aroma harum tercium cukup harum (kaya bau seafood).



dilayani dgn 2 org penjual yg cukup ramah,kami pun bertanya2 sebelum membeli.karena jujur saya belum pernah makan keong,dan sedikit geli sebetulnya.ternyata dijelaskan kalau rasanya kurang lebih seperti kerang rebus.maka saya pun memberanikan diri membeli 2 porsi.1 porsi yg original cuma 3rb aja perbungkusnya (banyak lowh!!) dan yg bumbu saus padang dibandrol 5rb/bks nya. setelah dirumah saya pun mulai menyantapnya.bentuknya kaya keong2 yg suka di acara tivi,bagian depannya ada tertutup spt pintu tmpt mereka sembunyi.dibagian belakang (pant*t) cangkang sudah dipecahkan sedikit oleh si penjual.nah cara makannya itu disedot/diseruput lewat cangkang belakang yg bolong td.



Haduh krn pertama x makan saya sampai susah menydot2nya,kok perasaan ga keluar2 ini dagingnya!!! sedang suamiku cukup bisa menemukan trik cara nya setelah beberapa kali mencoba.Akhirnya karena kesal saya pun mencungkil2 dr bagian dpn yg ada "pintu" tertutupnya itu,walaupun sensasi makan jd sedikit berkurang,tp yg penting berhasil sudah daging2 keong tsb masuk dlm mulut saya hehehehe bagian dagingnya agak panjang,nah bagian ekornya yg lembek ini dibuang,jgn dimakan.krn itu hnylh kotoran dr si keong.

Untuk rasanya sendiri memang kenyal2 spt keong/cumi.Masaknya cukup bagus,terbukti dr tidak tercium amis dr keong tsb.untuk bumbu saya lebih suka yg original,pertama kali makan,kuah yg agak encer namun pekat ini rasanya mirip banget deh kaya kuah lontong sayur.haruummm.untuk yg saos padang mirip2,namun lebih terasa ke pedasnya.jadi utk saya sendiri sih lbh suka yg original.

keong siput ini trnyt bagus dikonsumsi loh.katanya sih bisa membantu menyembuhkan beberapa jenis penyakit.jd gapapalah sekali2 jadi seperti si bolang,yang penting enak dan sehat^^

Selasa, 14 Februari 2012

Valentine Bersama 2 Jagoanku :)

Yeay..Bulan Februari sudah tiba nih!!Entah kenapa kalau sudah bulan februari rasanya berbeda ya.Saya pun menjalani hari penuh dengan buble2 cinta yang melayang2 di udara^^ Yup betul banget!!karena bulan Februari memang dikenal juga dengan bulan cinta.Karena pada tanggal 14 Februari orang2 di sunia ini merayakan hari kasih sayang.Dari jaman muda dulu rasanya semakin dekat hari valentine semakin hepi deh :)

Namun sejak menikah dan mempunyai anak,terus terang tradisi Valentine ini menjadi sedikit berkurang dalam hidup saya.Karena kesibukan rumah tangga,kami pun suka mengabaikan momen penting di hari ini.Karena kami selalu berpikir sangat repot harus bawa2 si kecil keluar,atau tidak tega bila harus meninggalkan si kecil di rumah.Namun seiringnya waktu,si kecil mulai besar dan mulai bisa diajak kompromi.Maka tahun ini kami pun merayakan kembali hari Valentine.Maka kami pun berencana untuk dinner bersama di hari kasih sayang ini.

Setelah mencari2 beberapa tempat,maka kali ini kami memutuskan untuk dinner di Pizza Marzano,Grand Indonesia.Saya memilih restoran ini karena memang sempat melihat produk terbaru mereka yang sangat unik.Dan juga si kecil yang sudah berusia 3th juga sangat gemar nih kalo diajak makan pizza :) Maka berangkatlah kami di malam Valentine ini ke Pizza Marzano yang hampir selalu dalam kondisi ramai ini hehehe :)


Di Grand Indonesia sendiri posisi resto ini berada di lantai LG,posisi nya cukup gampang ditemukan,karena resto ini cukup luas dan berada di posisi hook yang tentunya cukup mudah terlihat dari beberapa sudut.Meja2 tertata rapi,cukup banyak,sehingga betapa beruntungnya karena di malam Valentine ini bisa mendapatkan meja tanpa harus mengantri cukup panjang :) Disambut dengan pelayan2 yang saya perhatikan bergerak dan melayani cukup gesit,kamipun diantar menuju meja kami dan memberikan kami buku menu untuk memilih orderan kami.Karena ini hari Valentine,maka saya pun memilih untuk memesan menu special yang memang khusus mereka jual untuk bulan kasih sayang ini yaitu heart-shaped pizza yang harganya 60rb++/pcs dengan ukuran standart yang tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil.


Heart-shaped pizza adalah pizza berbentuk hati dengan ukuran sedang dan terdiri dari 2 pilihan rasa.Yaitu Amore Mio yang terdiri dari isian saus tomat Passata, calabrese sausage, Chicken Portobello mushroom, Bocconcini (fresh mozzarella) dan red pepper sebagai topping.Lalu ada juga pilihan menu Il Bianco Pizza yang menggunakan Bechamel sauce, N’duja (Italian hot soft sausage), chicken ham, yellow pepper, jalapeno, dan mozzarella dengan taburan parsley yang sangat menarik untuk disantap.Rasa pizza ini cukup lezat.Dan karena penasaran dengan bentuknya yang lucu,akhirnya kami pun memilih untuk mengorder keduanya.Berbeda dengan pizza hut yang biasanya beroti tebal,pizza disini beroti tipis namun garing dan renyah.Perpaduan aneka bumbu dan saus juga bercampur dan terasa lezat dilidah.Namun sayangnya untuk anak2 perpaduan saus ini menimbulkan sedikit efek pedas dilidah,akhirnya anakku satu suap makan, 1 teguk minum deh hihihihi^^ .Untuk minuman kami memesan Ice Lemon Tea dan Blackcurrant Ice Tea yang Dibandrol harga 16rb++ (refill^^).Sengaja kami memilih dua minuman ini karena "refill"nya itu hahaha.Untuk minuman disini sangat fresh dan segar.Seperti ice lemot tea segernya dapet,asemnya oke,dan tehnya tetap berasa.Blackcurrantnya juga enak nih,asem,manis dan segar menyatu menjadi satu :)



Setelah makan,karena kami memesan 2porsi Heart-shaped pizza,kamipin mendapat lagi bonus sebuah La Dolce Vita yang dikemas lucu dan imut banget.La Dolce Vita ini adalah mini chocolate fudge cake dengan lapisan chocolate ganache dan butter cream yang manis,lezat dan lucu banget.Bolunya terasa cuup lembut dilidah,dengan whipcream manis dan butiran2 warna warni yang terasa renyah dan crunchy di mulut :) sebenarnya sih kita bisa memilih antara La Dolce Vita atau B&G Cabernet Sauvignon wine seharga Rp 145.000 (harga normal Rp 195.000).Namun karena membawa si kecil,maka saya memilih La Dolce Vita aja untuk amannya,lagian kan juga ga perlu tambah biaya lagi juga hehehe^^v Untuk kita yang nasabah Bank BNI juga lagi ada promo diskon loh di resto ini,namun sayangnya saya bukan nasabah BNI nih,jadi gak dapat bonus diskon deh T___T


Yup,setelah sekian lama akhirnya bisa juga ternyata merayakan dinner kembali di malam Valentine.Memang sih kasih sayang itu bisa dilakukan setiap hari,namun Valentine biasanya kita gunakan sebagai simbolis/saat2 merefleksikan dan menumbuhkan kembali rasa cinta kita terhadap orang2 terkasih.Terkadang kita suka lupa akan peran kita yang sesungguhnya,namun dihari inilah kita bisa mengingatkan diri kita kembali akan orang2 terkasih kita.Terimakasih Tuhan telah memberikan suami yang hebat dan anak yang walaupun bandeelllll,namun mencintai orang tuanya dengan setulus hatinya..i love you hubby, i love you my little son :)


Minggu, 12 Februari 2012

Perputaran Dunia

Dunia ini ibarat roda yang berputar.Terkadang bisa berada diatas, dan dalam sekejap roda pun bia berputar kebawah. Demikian juga halnya dengan hidup ini. Ada masa nya kita diatas. Dimana semua bisa dapat dengan kemudahan. Dimana apa yang kita kerjakan berakhir sempurna. Dan dimana semua permasalahan dapat terselesaikan dengan baik.Namun ada saatnya pula dimana kita akan jatuh dan terpuruk. Dimana semua usaha kita rasanya sia2. Dimana sebagian orang mulai menjauh ketika melihat keterpurukan kita.Namun janganlah kau takut. Karena itu adalah bagian dari pembelajaran hidup ini.

Ambilah semua hal positif dari semua siklus ini.Dengan adanya kejatuhan maka kita akan mengenal apa itu usaha. Dari kejatuhan kita akan mengetahui mana teman sejati dan mana teman musiman.Maka selalu ingatlah.DIkala masa2mu diatas,selalu ingatlah untuk melihat sekeliling kita. Melihat keadaan oarang2 yang berada dibawah kita.jangan lah kita selalu melihat keatas.membanding2kan dengan orang2 yang lebih dari kita.dan merendahkan orang2 yang berada dibawah kita.Melihat keatas boleh,tapi jadikan itu sebagai semangat,bukan sebagai saingan :)

Rabu, 04 Mei 2011

W.H.Y

ini juga baru nemu di FB nih..=)

July 25, 2006
bersamaku,kau tak perlu merasa memperbaiki diri
bersamaku,kau tak perlu takut merasa tak cukup berharga
bersamaku,kau diterima apa adanya

bukan superman yg aku cari
bukan milyuner yg aku impikan
bukan enstein yg aku tunggu
bukan apa yg kau punya & kau kerjakan yg membuat kau dihargai
tapi apa yg kau berikan

kau berikanku rasa aman
kau berikanku rasa teduh
kau berikan apa yg tidak diberikan orang lain
apa adanya kamu

ps.thx 4 everything
     thx 4 give a colour in my life
     but why u don’t believe me??
     why u thing i’m a liar???

L.O.V.E

baru inget dulu jaman ada frienster suka tulis2 di blog yg disediain disana..nih copas salah satunya..=)

January 16, 2009 ·
Kadang kita tidak tahu keberadaan cinta kita yang sesungguhnya..
Kadang kita tidak bisa membedakan hubungan kita apa didasari cinta, suka, sayang atau bahkan kasihan. Saat itulah kita harus berani memutuskan untuk melanjuti hubungan tersebut atau tidak.
Cinta berbeda dengan suka..
Cinta berbeda dengan sayang..
Cinta juga berbeda dengan kasihan..
Cinta adalah rasa dimana kita menyukai dan menyayangi seseorang dan merasa bahagia bersamanya.
Saya pun pernah menjalani hubungan yang sesungguhnya hanya didasari rasa hanya suka, hanya sayang, ataupun hanya kasihan.
Namun baru saat ini saya merasakan bagaimana rasa suatu hubungan yang didasari rasa cinta. Kini setelah hidup bersamanya saya baru menyadari bahwa saya sangat mencintainya. Bahkan dari sejak pertama mengenalnya beberapa tahun silam. Saya menyesal pernah melepasnya.. Namun kini setelah saya mendapatkan kembali, saya tidak akan melepaskan dirinya untuk kedua kalinya..
Thank’s for married me..
Love u Huny Buny Sweetie..

Cemal Cemil Chewy



Chewy Junior Puff..makanan yg cocok dimakan untuk saat2 santai nih. bisa makan langsung disana or dibawa pulang jg asik lowh^^ Apalagi saya yg sdh memiliki anak yg mulai suka sekali ngemil.Tapi saya tidak mau kasih cemilan yg sembarangan.=)

Apa sih Chewy ini? Chewy adalah snack asal Singapore yg mulai di kembangkan di Indonesia.Chewy Junior menyajikan puff yang bertekstur crispy dan renyah di bagian luarnya tetapi kenyal dan lembut di dalam dengan filling cream vanilla, peanut atau chocolate. Bentuk nya bulat dgn isi n hiasan2 krim.sekilas spt kue sus.tetapi pas dimakan rasanya kenyal2 crispy gitu.pilihan rasanya pun cukup bervariatif.Sehingga tambah menarik perhatian kita untuk segera menyantapnya..:D

Salah satu yg menjadikan Chewy favorit saya n keluarga, karena Chewy Junior adalah menggunakan bahan-bahan premium dan cocoa asli, tanpa bahan pengawet. Bahan baku pembuatannya masih diimpor sekitar 60-70%.Seperti yg pernah dikemukakan ibu Sylvia Rosyani, Marketing Communications Manager PT. Chewy Junior Indonesia pada saat pembukaan Chewy Junior Puff di Indonesia beberapa tahun lalu.

Untuk harga sendiri Chewy terdiri dr bbrp harga yg berbeda. Karena Chewy jg terdiri dr bbrp size n bentuk. Ada Mini Puff (25rb/lusin) , Midi Assorted (38rb/lsn) , Junior Puff (58rb/lsn) dan Premium Puff (Rp.10.800,-/pcs)

Salah satu counter Chewy yg sering saya kunjungi adalah yg di Mall Of Indonesia, Kelapa Gading.Tempatnya pun cukup strategis, karena berada di dalam areal permainan anak2 disana.Dengan design yg nyaman, kursi n meja yg disediakan pun cukup banyak.

Selain di MOI, counter Chewy Junior Puff juga dapat ditemui di :

Taman Anggrek Lt 4
Senayan City Lt.5
Supermall KarawaciLt. LG
BSD Teras Kota Mall Lt.1
Mall Of Indonesia Lt. GF